（えんのき）
東京都台東区蔵前から発信する、コーヒーごみのアップサイクル原料創出と商品開発の日々をご紹介していこうと思います。
東京都台東区蔵前から発信する、コーヒーごみのアップサイクル原料創出と商品開発の日々をご紹介していこうと思います。
縁の木は東京蔵前の問屋街に店を構える小さな自家焙煎店です。少量ずつ焙煎できる日本に数台のロースターを使って、お好みの豆をご注文ごとに焼き上げています。 店舗では障害のある方たちの施設外就労訓練を受け入れながら、共にできる仕事を模索し、日々楽しく焙煎しています。
縁の木は東京蔵前の問屋街に店を構える小さな自家焙煎店です。少量ずつ焙煎できる日本に数台のロースターを使って、お好みの豆をご注文ごとに焼き上げています。 店舗では障害のある方たちの施設外就労訓練を受け入れながら、共にできる仕事を模索し、日々楽しく焙煎しています。
コンセプトは「いらないものもたいせつに」 2021年8月28日、地元の皆様が通う蔵前協立診療所のお隣の1階にカフェ＆ショップ「ZEROラボ」をオープンいたします。（東京都台東区三筋2-17-2） 時節柄カフェとしてはテイクアウトメインのお店になりますが、確かなドリンク、福祉作業所のお菓子などをご用意しています。
コンセプトは「いらないものもたいせつに」 2021年8月28日、地元の皆様が通う蔵前協立診療所のお隣の1階にカフェ＆ショップ「ZEROラボ」をオープンいたします。（東京都台東区三筋2-17-2） 時節柄カフェとしてはテイクアウトメインのお店になりますが、確かなドリンク、福祉作業所のお菓子などをご用意しています。
日常の縁の木の話題やオンラインショップでご紹介する新商品の情報も！
まん延防止等重点措置がようやく解除されました。そして、ロシアによるウクライナ侵攻、ドル・ユーロ・AUDに対する円の全面安と株安、景気、コロナ対策のニュースが脈絡乏しく流れるようになりました。
まん延防止等重点措置が延長される中、二月末に上野駅のグランドコンコースにて、「江戸まち食通マーケット」が開催されました。お声掛けいただき、初めて長丁場のポップアップに挑戦した縁の木は多くの学
ぱんだブーム到来！！縁の木にパンダ🐼ブームの波がザブンときて、とうとうパンダ専用ブレンドを作ってしまいました（笑）パンダ専用ブレンド（笑）ベルギー産クーベルチ
新型コロナウイルス、オリンピック、いくつかの耳を疑いたくなる事件･･･多くの思い出と共に、実に足早に2021年が去っていきました。 昨年は理不尽に去る縁もありましたが、倍以上の友を得て、糸をたぐるよ
リピート9割！！愛媛県八幡浜市にある就労継続支援B型作業所浜っ子作業所の利用者の方が一つ一つていねいに皮を剥ぎスロージュサーで絞ったみかん果汁を使用したみかんのジャグチ。お子様が食べ
緊急事態宣言が明けました。往来が戻り、少しずつにぎやかになる中で選挙が終わり、ニュースからも新型コロナウイルスの話題が少なくなりました。一方で増えたのがCOPの開催に伴う地球環境問題について
2021年8月28日、新規オープンしたZEROラボ（ゼロラボ）は、だんだんと品物を充実させながら、ゆっくりとしたスタートを切りました。時節柄カフェとしてはテイクアウトメインですが、さっそくえ
清見ジュースのセットです。その他、いろんな組み合わせもご相談くださいセット内容◎清見ジュース×１本みかんの本場「愛媛県八幡浜」地域の濃厚みかんを使用したジュース。八幡浜にある就労継続支援B型
PACOON（パクーン）は、カラフルでかわいいスプーン型クッキー。おやつを食べたあとは、スプーンまでぺろり♪https://ennoki.thebase.in/items/52385183
ドリップパック、ほっとけーち＆はちみつをセットにしました。はちみつ【森のひとしずく】は、愛媛県八幡浜にある就労継続支援B型事業所浜っ子作業所から届きました。https://ennok