ネパール ホワイトマウンテン

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ネパール ホワイトマウンテン  (en0055)

定価(税込)
¥1,360
販売価格(税込)
¥1,360
在庫状態 : 在庫有り

 

2015年のネパールの大震災では多くの家が倒壊し、広範囲が被災しました。

復興には現金も必要です。一方で、短期ではなく、中長期的なサポートも必要です。その両方を成し遂げるために、ネパールとの豆の購入を即刻現金で支払い、その後も生産と販売ルーツを作ろうとするプロジェクトが産まれました。

ネパールのポカラから数キロ、震源地から61キロに位置するアディカリ村から、蔵前のカフェ・エクレシアの李民洙神父が直接輸入された豆を、分けていただき、縁の木でも販売を開始します。復興のために、家や倉庫、学校を作るためのレンガ作りを労働力としての子どもたちが担っている様子は、何かできないかと身につまされる思いがあり、ご一緒させていただくことになりました。

豆はふっくらと大粒で、若干貝殻豆は多いものの、取り除いて深めの焙煎をするとケニアFAQに似た風味と、マイルドな苦みが特徴の上品な珈琲となります。

お任せいただいた場合はフレンチローストでお送りいたします。

 

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珈琲豆のネット販売は200gから行っております。
価格は200gの価格を表示しております。なお、400g以上のオーダーはお買い得の15%割引になっております。

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グラム数 100g/680yen
ロースト(焙煎)
グラインド(挽き方)
数量
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