コーヒー自家焙煎処 縁の木(えんのき)

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【ギフト】身体に優しい詰め合わせ

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珈琲豆200g(生豆時)を3種類、詰め合わせにしました。(ドリップパックは各16個入りとなります。)

カフェインレス、オーガニックなど、身体を気遣う方に贈りたい詰め合わせです。

カフェインレスは化学薬品を使わず、高濃度の二酸化炭素溶解水に浸してカフェインを除去したコロンビア。コクがなくなりがちなカフェインレスですが、コロンビア独特の苦みを生かしてフルシティローストで焙煎すると、遜色なく飲んでいただくことができます。

ウガンダは火山地帯ブキシュ地方のカリウム豊富な土地で育てられた無農薬栽培の豆。ティピカ種の大粒でふっくらとした見かけ通り、味も深みがあって香り高く、フレンチローストがピッタリです。

メキシコは、日本から有機農法の手法を教えるプロジェクトが慶應義塾大学で立ち上がり、最貧地区のチアパス州で丹精込めて育てた豆です。セスマッチ協同組合から出荷され、同プロジェクトの卒業生が輸入しています。焙煎度合いはシティローストで、まろやかな香りと甘みを強調しています。

贈答品に是非、ご利用ください。

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