月別アーカイブ:2015年09月

no image

【無農薬】メキシコ セスマッチ

大自然の守り人がつくるコーヒー メキシコ・セスマッチ(チアパス州シエラマドレ環境保護農民組合) マヤビニックとは性格が異なる無農薬非化学肥料での栽培品種です。完熟豆を手摘みで、丹精込めて育てています。 ...

no image

モカイルガチャフェG-1(ウォッシュド)

エチオピア産のモカ。 芳醇な香りと甘みがあるモカの代表格。2000メートル以上の高地でのみ栽培されており、縁の木では、素材そのものの風味を大切にしたナチュラルと、たおやかで紅茶のような独特の甘みを出す ...

Copyright© 珈琲焙煎処 縁の木(えんのき) , 2020 All Rights Reserved.