コーヒー自家焙煎処 縁の木(えんのき)

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モカイルガチャフェG-1(ナチュラル)

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エチオピア産のモカの中でもトップのグレードであるG-1の豆です。

赤ワインのような芳醇な香りと甘みが大きな特徴で、他のコーヒーとは一線を画した、印象深いフルーティーさを持っています。2000メートル以上の高地でのみ栽培されており、ウォッシュドでの精製が多いエチオピアのモカの中で、素材そのものの風味を大切に、丁寧に精製されたナチュラルの逸品です。

縁の木では一般的なウォッシュドのイルガチェフェもご用意しています。香りの違いやお薦めの焙煎度の違いなど、モカというコーヒーを知り、楽しむ良いきっかけになると思います。

ふくよかな香りを是非お楽しみください。

精製方法 :ナチュラル

 

 

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